Menüükaart
EELROAD
Õrnsoola siiakala küpsetatud tomatite ja hanemaksa, tilli-hapukoorekastme ja siiamarjaga
10,00€
~
Heeringatartar murulaugu, toore vutimuna, röstitud kartulite, seakõrnete, hapukoorekastme ja röstitud rukkileivaga
6,00€
~
Külmsuitsutatud lõhe röstitud kartulitest salati, rukkileivakuubikute, värske mädarõika ja maapirnikreemiga
6,00€
~
Kitsejuustukreem marineeritud punapeedi, röstitud pähklite ja õuna-vahuveinikastmega
7,00€
~
Külmsuitsutatud vutifilee ja karamelliseeritud vutikoib hanemaksa, grillitud sparglite ja rabarberikompotiga
12,00€
~
Küpsetatud soolapekk küüslauguhelveste, krõbedate rukkileiva kuubikute, kevadsibulate ja küüslaugukreemiga
6,00€
~
Boeuf a la tartar MEKK-i moodi
15,00€
PEAROAD
Krõbe MEKK-kala spinati-hapuoblikasalati, soolapekiga küpsetatud kartulite ning vürtsikilu, muna ja ürtidega võikaste
18,00€
~
Mooritud sealiha vürtsikate läätsede, kevadsibulate ja suhkruherne-oasalatiga
16,00€
~
Röstitud hirveliha pruunistatud sarapuupähklite, hautatud porgandite, sellerikreemi ja rosmariini kastmega
23,00€
~
Küpsetatud Eesti rohumaa lihaveise sisefilee mädarõika, vutimuna, seakõrnete, suitsupekiga küpsetatud kartulite ja Põltsamaa sinepi kastmega
25,00€
~
Sibulatega hautatud lambaliha küüslauguleemes pastinaagipüreega
18,00€
MAGUSROAD
Rabarberikompott vaniljejäätise ja mündisiirupis marineeritud maasikatega
5,00€
~
Tikrisorbett marjasalati, krõbeda kaerahelbekorvi ja Sabayon-kastmega
5,00€
~
MEKK-i sorbeti- ja jäätisevalik
5,00€
~
Šokolaadi-juustukook maasikasalati ja vaniljejäätisega
6,00€
~
Šokolaadipuding pähklitega Sabayon-kastme ja piima-meejäätisega
6,00€
~
Valik Eesti talujuustudest karusmarja-, sibula- ja murakamoosiga
12,00€