A la carte
ALKURUOAT
Marinoitua ankeriasta, suolakurkkuhyytelöä, peruna-purjokakkua, vahvaa „Põltsamaa“
-sinappivaahtoa ja piparjuurikreemiä
145 EEK / 9,27 EUR
~
MEKK:in marinoitu sillivalikoima, piparjuurta ja forellimäti-smetanakastiketta
115 EEK / 7,35 EUR
~
Marinoitua punajuurta, hasselpähkinää, vuohenjuustovaahtoa ja omenasiideri-kastiketta
95 EEK / 6,07 EUR
~
Salaatti, jossa rapeaa ankanfileetä, rapeita vihanneksia, valkosipulihiutaleita, paahtopähkinöitä ja omenaviinietikkakastiketta
145 EEK / 9,27 EUR
~
Savustettu sianpotka, „Põltsamaa Kuldne“–viinissä marinoitua hanhenmaksaa ja vihanneksia
125 EEK / 7,99 EUR
~
Salaatti, jossa karitsan kareeta, valkosipuliöljyssä grillattuja vihanneksia, suolasilavalla paahdettuja ituja ja punajuuren lehtiä
155 EEK / 9,91 EUR
~
Maa-artisokka-pinaattikeitto, tarjoillaan savulohen ja brioche-leivän kera
105 EEK / 6,71 EUR
PÄÄRUOAT
MEKK:in paistettu kalaruoka kilohaili-perunasoseen ja kantarellimuhennoksen kera.
185 EEK / 11,82 EUR
~
Paistettua pallasta, maustesuolalla maustettua viiriäisen munaa, rapeaa perunaa ja tomaatti-valkosipulikastiketta
195 EEK / 12,46 EUR
~
Paistettua ankanfileetä hunajalla, kevätvihannesten, lehtipersilja-perunasoseen ja mustaherukkakastikkeen kera
255 EEK / 16,30 EUR
~
Ruskistettua ja haudutettua sianlihaa, mausteista linssisalaattia, tuoretta purjoa, porkkanaa ja peruna-palsternakkasosetta
195 EEK / 12,46 EUR
~
Vasikanfileetä sitruunan ja yrttien, kevätvihannesten, paahdettujen perunoiden maa-artisokan ja mustaherukkakastikkeen kanssa
275 EEK / 17,58 EUR
~
Grillattua luomunaudanfileetä, huhtasieni-kantarellihöystöä, rapeaa MEKK-i perunaa ja
valkosipuli-tillikastiketta
375 EEK / 23,97 EUR
JÄLKIRUOAT
Bitter-suklaa–maapähkinäparfait, suolaista kinuskihyytelöä
85 EEK / 5,43 EUR
~
Ranskalainen omenapaistos tyrnijäädykkeen kera
85 EEK / 5,43 EUR
~
Paistettua tuorejuustokakkua karamellisoitujen pähkinöiden kera
85 EEK / 5,43 EUR
~
Valkosuklaakakkua lämpimän kirsikkakastikkeen kera
95 EEK / 6,07 EUR
~
Mekk’in sorbetti- ja jäätelövalikoima
75 EEK / 4,79 EUR